Caputo Pizzeria 00 tipo picų miltai 1 kg

Neapolietiška pica prasideda čia.

Caputo Pizzeria – 00 tipo miltai lengvai, gerai iškilusiai ir lengvai tempiamai tešlai. Rezultatas – purus kraštelis, priverčiantis priedus truputį sunerimti.

Miltai su pagrindinio veikėjo energija.

Atėjai dėl picos.
Kraštelis turėjo geresnį planą.

„Viduje minkšta. Išorėje puri. Dingo dar prieš lėkštei pasiekiant stalą. — Pizzeria“

🍕 Sukurti neapolietiškai picai
klasikinė tešla, geras tamprumas ir rimtai geras kraštelis

🔥 Sukurti dideliam karščiui
nes tikra pica nelaukia

⏱️ 8–12 valandų kildinimas
šiandien kantrybė, rytoj pasididžiavimas

💪 12,5% baltymų
pakankamai struktūros tempimui, kilimui ir maloniai tekstūrai

1 kg 00 tipo minkštųjų kviečių miltų